On évoque souvent l’hospitalité des Québécois. On sait combien le parler québécois est imagé et chaleureux.
Nous avons bien entendu profité de ces deux caractéristiques lors de notre séjour au Québec. Mais bien plus que cela, nous avons rencontré des personnages… Des personnages qu’on est heureux d’avoir croisés… qu’on déplore de devoir quitter… où qu’on regrette de ne pas mieux connaître…
C’est grâce à la formule des gites que nous les avons rencontrés :
- Jean-François et sa femme, de la Bohème, à Québec, qui nous ont sortis d’embarras quand nous nous sommes retrouvés sans point de chute.
- Huguette, du Gite Le Voilier à Saint Siméon, ses confitures mais aussi son énergie pour s’occuper à la fois de ses gites et de sa structure d’accueil de personnes déficientes
- Patrice et Diane, et leur Cerfs-Tifié fermette, à Saint Félix d’Otis, passionnés par leurs animaux et avec qui nous avons passé de superbes moments. Ils nous ont donné envie de revenir l’hiver, pour partager avec eux la pêche blanche sur le Saguenay
- Louise et Jean-Rock, du gite de la Montagne Enchantée à Métabetchouan, qui ont le souci et la capacité de provoquer les échanges autour de la table d’hôtes et qu’on embrasse en partant comme si on les avait toujours connus
- Christiane et Jean-Louis, du gite Rêve et Réalité à Cap-Chat, avec des échanges autour d’un succulent petit déjeuner, sur la passion de l’un pour les oiseaux, sur les voyages, avec un très fort goût d’inachevé
- Enfin Laura et ses amis, Serge et Réjean, au bois d’Avignon à Saint Alexis de Matapédia. Tous trois sont des personnages, avec des expériences très riches, du caractère et de l’humour. Un endroit dont il a été difficile de partir.
De belles rencontres, donc, que la capacité à échanger dans la même langue a sans aucun doute facilitées.